相对于东部沿海地区，黄土高原地区苹果树年生长量相对较小。经实地考察分析，现将具体原因总结如下:
1、该地区年降水量相对少，空气相对干燥，土壤含水量低，多数果园无水浇条件，水分不足是生长量小的主要原因之一。
2、该地区海拔相对较高，多数地方在海拔1500米以上，生长季昼夜温差大。睛天较多，白天气温高，叶片蒸腾量大；夜间温度较低，生长速度较慢，所以年生长量较小。
3、黄土高原地区，土壤质地小，苹果新品种有什么苗，土壤粘重加之透气性差，导致根系需氧量不足，生长受抑制。受地上与地下客观不利因素影响，生长量就会减小。
授粉树的配置
本所选育的烟富8（神富一号），配置授粉树为太平洋嘎啦。授粉树的比例为10%。近几年的生产实践告诉我们，果树授粉越充分，果个越大，坐果率越高。许多果农过分依赖壁蜂传粉，刻意追求晚熟品种的高产，将大批嘎啦等授粉树高接换头，苹果新品种，或刨掉，导致许多园片坐果率明显降低。因此一定要重视授粉树的配置，达到合理范围。
果个小果形差
果个的大小和果实形状是衡量果实商品等级的基本指标，疏花疏果不当，留果过多，肥水不合理等都能导致果个太小。品种不好及授粉---都能导致果形不正，果形扁及偏斜畸形都影响销售价格。
烂果
病、轮纹病等果实病害---不当，直接导致烂果，苹果新品种树苗，丧失其商品性。
二、果品内在问题
由于过量使用大化肥和过早采收，果实含糖量偏低，果肉硬脆度差，风味品质不佳。有的果园存在用药不科学及使用不符合规定的劣质肥料，使果品安全性变差。
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